Ein Spaziergang durch die Straßen des Zentrums und das Verirren in den verwinkelten Gassen ist eine angenehme Urlaubspause. Minori ist sehr reich an Denkmälern, vor allem natürlich an religiösen. Der Weg muss von der Erzbruderschaft der SS ausgehen. Sacramento, ein Einraumgebäude, das einen Holzchor und einen Marmoraltar aus dem 18. Jahrhundert beherbergt.

Imposant ist die Basilika Santa Trofimena, die die sterblichen Überreste des Heiligen, des Beschützers der Stadt, beherbergt.Der Tempel mit einem typischen Grundriss aus dem 18. Jahrhundert wurde von den Fundamenten auf den Überresten einer alten romanischen Kirche wieder aufgebaut. Auf dem Hauptaltar ist die „Kreuzigung“ zu bewundern, die Marco Pino da Siena zugeschrieben wird, einem wichtigen Vertreter der Kultur des italienischen Manierismus. In den beiden Schiffen befinden sich mehrere Kapellen, in einer von ihnen befindet sich das Gemälde der Madonna del Rosario, eines der ersten Beispiele des Marienkults an der Küste. Die Krypta mit drei Schiffen, die im 17. Jahrhundert restauriert wurde, zeigt auf dem Altar eine Alabasterurne, die 1772 vom neapolitanischen Marmorhersteller Ragozzino geschaffen wurde und in der die Reliquien des Heiligen aufbewahrt werden.

Die Kirche S. Lucia stammt aus dem 10. Jahrhundert. Auf dem Altar befindet sich ein Holzretabel aus dem 16. Jahrhundert im spanischen Stil mit den Statuen von S. Lucia, S. Apollonia und S. Agata.

Die Kirche von S. Gennaro ist wahrscheinlich die älteste religiöse Siedlung: Die Ursprünge reichen bis ins 8. Jahrhundert zurück. Im Inneren befindet sich der hölzerne Thron, in dessen Mitte sich der Schrein mit der Statue von S. Gennaro befindet. Jüngste Ausgrabungen haben romanische Formen und Kapitelle ans Licht gebracht, die in vergangenen Jahrhunderten in barocke Mauereinfassungen eingebaut wurden. Angrenzend an S. Gennaro und das Oratorium von S. Maria delle Grazie, das ein interessantes Gemälde aus dem 7. Jahrhundert beherbergt.

Die Kirche S. Michele hingegen hat Dekorationen auf Papier, die Ende des 19. Jahrhunderts von einigen Malern angefertigt wurden, die sich auf die präraffaelitische Kultur beziehen. Daher die Wiederbelebung byzantinischer Pläne. Auf der rechten Seite ein Gemälde von 600 mit St. Peter von Alcantara, auf der gegenüberliegenden Seite eine Unbefleckte Empfängnis, die auf dieselbe Zeit datiert werden kann. Wenn Sie schließlich zum Himmel aufblicken, fällt Ihnen die Schönheit des Glockenturms der Annunziata auf, der auf das 11. Jahrhundert zurückgeht. Der zwischen Zitronenhainen und Weinbergen eingebettete Glockenturm zeichnet sich durch zweifarbige Verzierungen mit Wandintarsien aus, die der arabisch-normannischen Zeit zugeschrieben werden können.

Das Juwel von Minori ist sicherlich die maritime römische Villa aus dem 1. Jahrhundert. d. C., eine imposante Siedlung aus der Kaiserzeit, die jährlich Tausende von Besuchern anzieht. Der Name des Herrn, der es bauen ließ, ist unbekannt: Er war sicherlich eine Person mit beträchtlichen finanziellen Mitteln und einem hohen Maß an Kultur und Geschmack, wenn man die Designwahl des Komplexes und seiner dekorativen Apparatur bedenkt. Auf Meereshöhe erbaut, umschließt die Villa in ihrer unteren Etage ein Viridarium zwischen den Flügeln des Portikus, in dessen Zentrum sich ein Becken befindet, ausgerichtet auf die große, monumentale Öffnung zum Meer und mit dem wichtigsten Raum auf der Etage, das große Triklinium, an dessen Seiten sich das gesamte Erdgeschoss symmetrisch entwickelt. Die Suspensurae eines beheizten Raumes und Fragmente von Bodenmosaiken kennzeichnen auch Räume im Obergeschoss, die durch die späteren Renovierungen vollständig zerstört wurden. Tatsächlich wurde die Villa mehreren Restaurierungen und Umbauten unterzogen. Im 3. Jahrhundert erfolgte der Umbau des Trikliniums mit der Hinzufügung der gemauerten Theken und des Mosaiks und der teilweisen Erneuerung des Bildschmucks. In noch späterer Zeit, so wird vermutet, wurden einige Räume durch Trennwände verkleinert.

Die Dörfer von Minori bewahren die Atmosphäre vergangener Zeiten. Erklimmen Sie einfach die vielen bergauf führenden Straßen, um die charakteristischsten Ecken der Stadt zu erreichen. Besonders hübsch ist das Dorf Villa Amena mit der alten Kirche San Gennaro und das Dorf Torre, das mit der Kirche San Michele das Herz des prächtigen "Sentiero dei Limoni" bildet.

Sehr eindrucksvoll ist der Pfad der alten Papiermühlen, der über die Zufahrt zum Talboden des Minorese-Tals und dann über den alten Pfad, der sich in Richtung der Ortschaft Auriola schlängelt, erreichbar ist.