Capodanno al Garum !!!

Cenone di San Silvestro … affrettati a prenotare un tavolo al nostro ristorante Garum dove originalità e tradizione sapranno coinvolgerti in un’esperienza culinaria indimenticabile


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CAPODANNO 2019

Vi stupiremo con la professionalità di un’ eccellente servizio, che cura ogni dettaglio. Il nostro lavoro sarà il vostro piacere !!!

INFO IMPORTANTI

Il Cenone avrà inizio alle ore 20.00 si raccomanda la massima puntualità
Tariffa € 120,00 per persona ( bevande incluse)
Per info & prenotazioni : 089 877142 – 3342861349

Menù Gran Cenone di San Silvestro 2019

Cocktails di aperitivi con carosello di stuzzichini

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Seppioline saltate ai sentori di Garum, tonnetto marinato e scottato al vapore con gocce di piselli e barbabietola

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Scrigno di pasta fresca con cuore di baccalà dei mari Norvegesi

Risotto  mantecato allo champagne ,
cotto in ristretto di porcini con burrata e aria di tartufo bianco

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Trancetto di ricciola e broccoli su cavolfiore cremoso
con briciole di castagne

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Lenticchie e cotechino

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Golosità delle dolci magie di mezzanotte

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Brindisi di Benvenuto al nuovo anno !!!!

Mescita
vino Bianco & Rosso itg della costa d’ Amalfi

Prosecco” Terre Serena”
Spumante dolce e brut
Acqua liscia e gasata

Intrattenimento serale con musica dal vivo ,
tombolata  e botti di mezzanotte!……